Un nou supliment pe bază de alge ar putea reduce un puternic gaz cu efect de seră eliberat în râpă – adică râsul de oaie.
Diana Zlotnikov este un fermier din New York, cu o mulțime de oi care erupe, care eliberează metan ca produs secundar al sistemului lor de digestie. Metanul este un gaz care are de 28 de ori capacitatea de încălzire a dioxidului de carbon. Agricultura poate produce o tonă de CO2 și gaz metan – două dintre cele mai mari amenințări ale gazelor cu efect de seră. Împreună reprezintă aproape 50% din toate emisiile și amenință climatul planetei noastre.
Acum cinci ani, Diana și-a început ferma cu principiile agriculturii regenerative în minte – a implementat practici care nu numai că ar reduce amprenta de carbon a animalelor sale, ci ar contribui la negarea acesteia. Diana și-a proiectat ferma pentru a acționa ca o chiuvetă de carbon care poate extrage carbonul din atmosferă și îl poate prinde în sol.
Dar reducerea gazului metan provenit de la oile ei a fost o problemă mult mai dificilă. Pe baza unor cercetări, a încercat un amestec de furaje (usturoi, leguminoase, lucernă), dar nimic nu a funcționat.
Într-o zi, fiica ei Nicole, o studentă de liceu, a venit acasă de la școală într-o frenezie de cercetare. Ea aflase recent cum gazul metan contribuie la încălzirea globală și era hotărâtă să găsească o modalitate de a reduce emisiile de metan cauzate de ferma lor. Ea a dat peste asparagopsis taxiformis, un tip de algă roșie, ca soluție eficientă. Nu este încă disponibil comercial, dar există unii oameni care încearcă să schimbe acest lucru.
Chimistul și antreprenorul Alexia Akbay este unul dintre ei. Compania sa, Symbrosia, produce un supliment pe bază de alge roșii care ar putea reduce dramatic producția de metan a efectivelor de animale, dar ce va fi nevoie pentru a-l aduce micilor fermieri precum Diana și Nicole? Vedeți videoclipul de mai sus pentru a vedea cum Alexia și echipa ei domesticesc o nouă specie de alge marine pentru a combate schimbările climatice – o oaie la rând.
